La comida en diferentes países
Cada país tiene sus tradiciones y su tipo de comida.
En España comen tapas. Muy a menudo están en una vitrina de cristal y se puede elegir diferentes pequeñas porciones de comida. Comidas típicas españolas son por ejemplo la paella, la tortilla española (un “omelet” con patatas), mondongo (el estómago), conejos, criadillas de res (los testículos del toro), 
caracoles y marisco. Se come mucho pescado y marisco como calamares, mejillones, sepia y gambas. En Cataluña el pan con tomate es muy común.
En México por ejemplo se come tortilla de maíz con la comida.
La tortilla mexicana es redonda y aplanada como un crepe. Se consume sola o con ella se preparan los tacos, las enchiladas, etc. Es también muy común comer chiles en México.
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En Perú comen cuy, llama y también empanadas que se comen en muchos países latinoamericanos. Una empanada es una masa fina rellena con carne, verduras, pescado o fruta. Tiene forma de semicírculo.
Gloser:
Caracol: snegl – Mondongo: kallun (mave fra ko/svin/får)
Carne: kød – Papa: kartoffel i Latinamerika (i Spanien: patata)
Cuy: marsvin – Marisco: skaldyr – Llama: lama
Por ejemplo (p.ej.): for eksempel
1. Sæt kryds ved det rigtige svar! El texto trata de…
- Los animales más grandes del mundo.
- La comida que se come en España y Latinoamérica.
2. Sæt spørgsmålene sammen med de rigtige svar (der er flere svar end spørgsmål).
| Spørgsmål | Svar | Svar | |||
| 1 | ¿Qué es una tapa ? | A | Los testículos del toro | 1 | |
| 2 | ¿Qué es una tortilla española? | B | Un crepe relleno con carne, etc. | 2 | |
| 3 | ¿Qué es una tortilla mexicana? | C | Una masa fina rellena de carne, etc. | 3 | |
| 4 | D | Un animal | 4 | ||
| 5 | ¿Qué es una enchilada? | E | Una pequéña porción de comida | 5 | |
| 6 | ¿Qué es una empanada? | F | El estómago de la vaca, el cerdo o la oveja | 6 | |
| 7 | ¿Qué es mondongo? | G | Carne del elefante | 7 | |
| 8 | ¿Qué son criadillas? | H | Un tipo de crepe | 8 | |
| 9 | ¿Qué es un cuy? | I | Un omelet con patatas | 9 |
3. Forbind ordene fra teksten i venstre spalte med forklaring/beskrivelse i højre spalte!
| Ord fra teksten | Forklaring/beskrivelse | Svar | ||||
| 1 | Vaca | A | Es algo que comemos todos los días | 1 | ||
| 2 | Cuy | B | Es una comida típica mexicana | 2 | ||
| 3 | Comida | C | Es el animal que nos da la leche | 3 | ||
| 4 | Tomate | D | Un animal que en Dinamarca es una mascota | 4 | ||
| 5 | Taco | E | Es la comida nacional de España | 5 | ||
| 6 | Paella | F | Una verdura roja | 6 |
4. Er udsagnene sande eller falske?
| sandt | falsk | |
| El pan es un animal | ||
| Semicírculo es la mitad de un círculo | ||
| La paella es un omelet | ||
| El marisco viene del mar | ||
| Criadillas son los testículos del toro | ||
| La tortilla española es aplanada como un crepe | ||
| La llama y el cuy son animales que viven en Perú | ||
| El pan con tomate se come mucho en Latinoamérica |
5. Understreg det ord, der er det rigtige!
En los diferentes países están/hay/es comidas diferentes. En Perú comer/comemos/comen por.ej. el cuy que está/ser/es un animal. En Dinamarca muchos niños tienen/tener/tenen un cuy como mascota en la casa y juegan/jugar/jugan con él. En México comen comidas picantes/picante/pican. México es/hay/está al sur de Los Estados Unidos. En Dinamarca tener/tenemos/tiene otras comidas. Comer/coméis/comemos muchas patatas con carne y salsa. Nos gustar/gustamos/gusta la carne.
6. Beskriv billedet med 4-6 sætninger! Du skal bruge mindst 3 adjektiver.
(Fotos: fra Los Caracoles i Barcelona og Las Papa´s i Málaga).
7. Fuldfør sætningerne!
- El camarero a la derecha lleva_________________________________________________
- En el fondo hay_____________________________________________________________
3. La chica a la izquierda quiere___________________________________________________
En la cafetería – dialog
Inden du læser denne dialog, skal du kunne
Lær om brugen af TENER, når du beskriver, om du er sulten eller tørstig…
Lyt dialogen: 
Lisa llama a su amiga, Linda, en Dinamarca por teléfono.
Lisa: ¡Dígame, Linda! ¿Cómo estás hoy?
Linda: ¡Hola, Lisa! Uy, hace frío y viento. Hace muy mal tiempo y tengo mucho frío.
Linda: ¿Qué tiempo hace en España hoy?
Lisa: – Uy, hace calor. Tengo calor. Hace buen tiempo aquí.
Esteban y su amiga, Claudia, llegan a un bar.
Esteban: ¿ Quieres algo?
Claudia: Sí, gracias. Tengo sed. Quiero un refresco.
Esteban: ¿Qué refresco quieres?
Claudia: Quiero uno de naranja.
Viene el barman.
Esteban: Un refresco, por favor. ¿Tiene zumo de naranja natural?
El barman: Sí. ¿Quieren algo más?
Esteban: Sí. Tengo hambre. Quiero un bocadillo.
El barman: ¿Qué bocadillo quiere? Esteban: Quiero un bocadillo de jamón y queso.
| Llamar: ringe ¡Dígame! Hallo! ¿Cómo estás? Hvordan har du det? Hoy: i dag Aquí: her | Amiga: veninde Llegar: ankomme Algo: noget Refresco: forfriskning Zumo: juice | Naranja: appelsin Más: mere Bocadillo: sandwich Jamón: skinke Queso: ost |
Lav selv dialoger ud fra lytteøvelsen! Lær menukortet!
Menú del día
| Entrantes Ensalada Embutidos Sopa de pescado Gazpacho Plato principal Pescado Paella Gambas al ajillo Sepia Calamares Pescado a la plancha Carne Chuleta de ternera Cordero Solomillo Conejo Aves Pollo Perdiz Espagueti Tortilla Postres Natillas Helado Crépes Flan Fruta Bebidas Cerveza Agua mineral Vino tinto/blanco Refresco Pan Mantequilla |
| Entrante: forret Ensalada: salat Embutidos: pølser, pålæg Pescado: fisk Gazpacho: kold grønsagssuppe Plato principal: hovedret Paella: risret med skaldyr Gamba: reje Ajo: hvidløg Sepia: blæksprutte Calamar: blæksprutte A la plancha: stegt på speciel pande Carne: f kød Chuleta: kotelet Ternera: kalve- Cordero: lam Solomillo: mørbrad Conejo: kanin | Aves: fjerkræ Pollo: kylling Perdiz: agerhøne Tortilla: Omelet Postre: dessert Natillas: creme Helado: is Crépes: pandekager Flan: budding Bebidas: drikkevarer Pan: m brød Mantequilla: smør Cerveza: øl Agua: vand Vino tinto: rødvin Refresco/gaseosa: sodavand |
Oversæt menukortet! Lav dit eget menukort på spansk med danske retter!
Brug af se: Se kan betyde man og bøjes I både 3. person ental/flertal alt afhængig af om det, man spiser er i ental eller flertal. Qué se come en Dinamarca? En Dinamarca se come carne de cerdo y se comen patatas.
Fortæl hvad du synes om maden!
Jeg synes, at.. Me parece que/Pienso que…:
La comida es rica/estupenda/sabrosa/deliciosa/buenísima etc.
Jeg kan lide: Me gusta/me gustan…Me apetece/n…me encanta/n …No me gusta/n.
Er der noget, der minder om danske retter?
Minder om: Parece...
Fortæl, hvad man spiser I Danmark. En Dinamarca comemos…En Dinamarca se come/se comen…
Lav mad og opskrifter!
Brug af IMPERATIV/BYDEMÅDE
Find bydeformerne i teksten og forklar dem: Hvordan er de dannet?
Paella (de España)
Ingredientes: 600 gramos de arroz
1/2 de pollo troceado
2 pimientos rojos
2 tomates maduros.
Un diente de ajo
Perejil
1 hebra de azafrán (o colorante)
Aceite (un vaso, 1/4 de litro)
1/2 limón
Ramitas de romero y tomillo
Sal
Pimienta molida
1: Fríe el pollo con aceite en una olla. Hiérvelo con 8 vasos de agua. Deja el pollo hervir 1/2 hora 2: Sofríe los tomates, el ajo y los pimientos aparte en un sartén o paellera. 3: Echa el arroz y dales unas vueltas con el tomate y el ajo. 4: Añade todo. Esto es: el pollo ya hervido con su agua (6 vasos de caldo). Añade el zumo de medio limón; un poco de pimienta, un poco de perejil, tomillo, romero, la hebra de azafrán picada o colorante y sal. 5:Ya tenemos todo en la paellera o sartén. Al principio fuego fuerte, luego baja a fuego medio y tras unos 20 minutos; sírvela!
Guacamole (de México)
Ingredientes:
Media cebolla
2 tomates
2 aguacates
Media taza de cilantro o perejilJugo de medio limón o lima
1: Pica la cebolla 2: Pela los tomates y los aguacates 3: Colócalos en una fuente. Aplástalos con un tenedor y haz 4: Añade media taza de cilantro o perejil. 5: Agrega el jugo de limón o lima. 6: Añade sal y pimienta sólo en el momento de servirlo.
Mojo picón ( de Las islas Canarias)
Un trozo de pimienta
1 cabeza de ajos
Cominos,
perejil,
aceite,
vinagre,
sal
1: Muele los ingredientes en un mortero. 2: Pon la pimienta en trozos y una rama de perejil picado. 3: Machácalo continuamente. 4: Añade aceite, pimentón y un chorro de vinagre.